【徳島・上勝町】食の世界遺産「味の箱船」に選ばれた世界でも珍しい乳酸発酵茶[阿波晩茶]を学ぶの紹介画像
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: 36421
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【徳島・上勝町】食の世界遺産「味の箱船」に選ばれた世界でも珍しい乳酸発酵茶[阿波晩茶]を学ぶ

など料金に含む
  • 初心者歓迎・初挑戦
  • 予約可能数
    2~6
  • 参加年齢
    0歳 ~ 99
  • 体験時間
    23時間
プランの説明

茶摘みから加工まですべて手作業で丁寧に行われ、生産者ごとに乳酸菌の性質や発酵期間が違い、酸味や甘み、香り などさまざまな味が楽しめる世界でも珍しい乳酸発酵の「阿波晩茶」は、山間部の小さな集落でのみ作られており、そ の技術は国の重要文化財にも指定されています。
この体験は、阿波晩茶生産者の若手リーダーの高木さんに阿波晩茶の 話を聞きながら、茶畑の見学、乳酸発酵のお茶の魅力を存分に体感する事ができます。 一時期により体験内容は変化し、7月~8月頃は、主に茶葉の摘み取りも体験でき、9~10月頃には美味しい新茶を 味わうことが出来ます。


~当日の流れ~
1. 高木さんの阿波番茶に対する思いについて
2. 阿波晩茶テイスティング
3. 茶畑を見学
4. 特製の袋に茶葉(200g)を入れる

※お持ち帰りギフト
・自分で詰めた茶葉(200g)

料金について

基本料金

※表示価格は全て税込表示です。
※上記は基本料金になります。
※日程によって料金が異なる場合がございますので、日程を選択した後に表示される料金表をご覧ください。

お支払い方法
  • オンライン決済
  • あと払い(ペイディ)
特定商取引法に関する表示 特定商取引法に関する表示
予約キャンセル料金発生日 催行日の0日前からキャンセル料金が発生いたします。
キャンセルに関して キャンセル料はいただいておりませんが、キャンセルの場合は事前ご連絡ください。
開催中止に関して

このプランの詳細情報

最少催行人数 2
予約可能数 2~6
所要時間について
23時間
実際の体験時間は約2時間です。
開催期間 通年
集合時間 ご予約のお時間の5分前にお越しください。
予約締切 2日前23:59まで

更衣室 トイレ
シャワー 駐車場
ロッカー

アクセス・マップ

徳島県勝浦郡上勝町大字生実字中野70
集合場所

高木晩茶農園

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